2 Grondig afkoelen tot aan de kern, onafhankelijk van de dichtheid van de verpakking of de verpakkingsstijl.
3 Minder werk voor uw koelkamer, waardoor er minder temperatuurschommelingen zijn.
4 Toegevoegde waarde voor (export) klanten, dankzij de hogere en consistente kwaliteit.
5 Minder verspilling, afkeuring en claims; bespaar geld en verhoog uw reputatie.
6 Lagere energiekosten, aangezien vacuümkoeling de meest energiezuinige koelmethode is.